魚寶傳說 咖啡。茶 事業

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103年的母子  (男孩)今年國2了  越來越有(男生)的味....

夢想啟動(1)

魚寶傳說第1號和第2號的學員

姑姑用虹吸式咖啡壺  煮了一段時間 習慣在午餐後沖煮一杯品嚐

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這是產地給貿易商、貿易商再給我的資料。

註明該品種咖啡豆的國家、莊園、品種、果實大小、種植高度、採摘後製處理法。風味部份大多是產區做了杯測之後的敘述，但是對於咖啡豆來說，烘焙者

蘇門答臘 超級黃金曼特寧

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能在萬般變化的曲線中找到最好風味的落點，開啟咖啡豆的生命、豐富人們口腔的味覺、滿足交感神經亢奮，才是真正付予它風味的高手。

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魚寶傳說咖啡風味的定義

專業杯測試確定味道的存在性 消費者認同的才是市場上的好風味

市面上 將咖啡豆的風味區分為淺焙 中焙 中深焙或深焙

夢想啟動-2

層經在開幕前 熱心填過問卷提供寶貴意見的朋友 前來詢問(咖啡交流園地)的內容

約了時間 好姊妹相約 前來學習手沖的方式

她們是咖啡的愛好者 從會喝咖啡也想更懂咖啡